Het is op 27 februari al Carnaval geweest, maar deze kookworkshop staat toch nog in het teken daarvan.
Tijdens Carnaval mag alles en aan tafel mag dus ook overdreven worden: rijke gerechten, goudbruin gebakken hapjes en zoete lekkernijen! Want in deze dagen is eten een feest en is de enige regel lachen... en nog een keer opscheppen.
Menu
Antipasto - Crocchè di patate
dorati come coriandoli lanciati al sole.
Voorgerecht – Aardappelkroketten
goudbruin als confetti tegen de zon geworpen.
Piatto unico- Lasagna napoletana
ricca, allegra e travestita di sapori (anche in versione vegetariana)
Hoofdgerecht - Napolitaanse lasagne
rijk, vreugdevol en vermomd in smaken (worden zowel met vlees als in de vegetarische versie aangeboden)
Dolce – Chiacchiere
leggere come risate che volano tra una maschera e l'altra.
Dessert – Chiacchiere
licht als het gelach dat tussen de maskers door klinkt.
Dolce - Doppio cioccolato
che una volta si chiamava sanguinaccio, perché a Carnevale anche i nomi amano mascherarsi.
Dessert - Dubbele chocolade
dat vroeger sanguinaccio heette, omdat tijdens carnaval ook namen zich graag vermommen.
Het menu zal gezamenlijk door de deelnemers worden bereid en vervolgens onder het genot van verschillende wijnen met elkaar worden genuttigd:
De prijs (inclusief eten en wijn), bedraagt voor leden 52,00 euro en voor niet-leden 57,00 euro.
Betaling bij de inschrijving, per bank, naar: IBAN NL85INGB0002681607 t.n.v. Dante Alighieri te Dordrecht.
Inschrijving, inclusief naam, adres, telefoonnummer, per e-mail naar:
